Ugotuj warzywa i mięso w bulionie drobiowym, następnie wyjmij je z wody i odstaw do ostygnięcia, a następnie drobno posiekaj.
Nie przegap: Ciasto z semoliny – Prosty, ale bardzo smaczny przepis
Po wyciśnięciu soku drobno posiekaj ogórki i dodaj je do miski. Ugotuj groszek dwa razy i połóż go na sałatce.
Po wykonaniu wszystkich tych czynności przygotuj majonez z żółtka, musztardy, soku z cytryny, soli, pieprzu i oliwy i połóż go na sałatce.
Następnie udekoruj sałatkę wołową oliwkami, papryczkami gougo, plasterkami ogórka i listkami pietruszki.
Leave a Comment