Dlaczego moja babcia wbijała goździki w cebulę?

Nic prostszego: Obierz średnią cebulę.
Wrzuć do niej 5-6 goździków.
Dodaj ją samą do swoich potraw: bulionu, zupy, gulaszu, zapiekanki…
To wszystko! Cebula puści soki, a goździki rozproszą ciepłą, lekko drzewną nutę, która naprawdę robi różnicę.

Ten trik sprawdza się szczególnie zimą, kiedy świeże zioła są mniej dostępne. To świetny sposób na dodanie charakteru potrawom bez dodatkowego wysiłku.